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お家のごはんはダシをとって美味しく食べましょう。

お子さんを味覚オンチにしたくありませんよね。

毎日じゃなくてもいいですから。

有機スパゲッティ

有機パスタ

仕入れ先のモンテ物産で有機スパゲッティのブランドが変りました

今度の品もとてもおいしいです

https://www.aji-yonekura.com/SHOP/428.html

500g 370円で価格も変わりません

ディ・マルティーノ 有機スパゲッティ1.7mm 500g

有機パスタ

徳島産芋がら 2019年新物入荷しました

いもがら

大変長らくお待てせしました

新物の徳島産芋がら、入荷しました

徳島産の里芋の茎を天日乾燥させた品。

『干しずいき・干しからとり・割菜』とも呼ばれます。

独特の甘みと歯ごたえが懐かしい。

現在,輸入品が多く出回っています、ぜひ安全で美味しい

国産物をどうぞ。

140g1080円になります

いもがら

https://www.aji-yonekura.com/SHOP/213.html

日高根昆布 入荷しました

日高根昆布

特上浜 井寒台500g

上浜 近笛500g 120g

店頭に並びました

ネット販売も再開しております

佐渡島石もずくも新物が入荷しました

佐渡島産の天然石もずくの新物が入荷です

石もずくとは、男もずくと呼ばれシャキシャキとした食感とぬめりが

特徴の収穫量の少ない貴重品です。

塩蔵品ですので塩抜きしてご使用ください。

石もずく石もずく

石もずく

石もずく

500g入り950円になります

https://aji-yonekura.com/SHOP/919.html

花もずく 新物入荷しました

新潟県佐渡島産の花もずくが入荷しました

花もずく花もずく

貴重な佐渡島産の天然花もずくです。

花もずくは、メスもずくともいわれ細くヌメリがあり、しっかりしたもずく。

料理店で珍重される高級なもずくです。

塩蔵品ですので塩抜きしてから、二杯酢、三杯酢で生姜(すり生姜・千切り生姜)を添えてお召し上がりください。

花もずく

花もずく

https://aji-yonekura.com/SHOP/918.html

500g850円

幻の桜エビが入荷しました

静岡県駿河湾産100%の桜えび(素干しえび)。


今年はほぼ生産量0

入荷を諦めていましたがほんの僅かですが入荷しました。
桜エビ

ただ、お値段も史上最高値。

当店では20g入り1250円になります。

売り切れごめんの販売なります
桜エビ

ぬか漬け初体験

ぬか漬けを自分で初めてやってみた

ぬか床
簡単なんですね
ぬか床
美味しい

天然 羅臼昆布 値下げになりました

羅臼

天然の羅臼昆布値下げになりました

(養殖は取扱しておりませんが)

2等 7800円⇒6500円

3等 6070円⇒5800円

5等 4100円⇒3900円

https://aji-yonekura.com/SHOP/624.html

https://aji-yonekura.com/SHOP/649.html

https://aji-yonekura.com/SHOP/650.html

ご注文お待ちしております

なお、1等9500円

    4等4800円

も、在庫ございます

伊吹いりこ 入荷

お待たせしました、伊吹いりこ新物入荷しました

伊吹

伊吹

香川県伊吹島周辺で漁獲されたカタクチイワシを伊吹島ですぐに加工した上質なにぼし。

このタイムロスがない生産工程が新鮮で美味しい『伊吹いりこ』というブランド煮干しになります。

濃厚で旨味の強いダシが取れます。

香川のさぬきうどんには欠かせません

伊吹いりこ

https://aji-yonekura.com/SHOP/861.html

500g1200円です

ご注文お待ちしております

お刺身のつまおごのり

ネットに掲載しました

①白おごのり

白おご白オゴ

https://aji-yonekura.com/SHOP/935.html

白おごのり つまおご 塩蔵品 1kg

細長い白色の海藻で刺身のツマ 

原藻は国産で元は茶褐色していますが、加工して白色となります。

長いひも状の海藻で、大根の代わりとしてもよく使われる海藻です。

原藻:日本産天然

加工:熊本

②おごのり

おごのりおごのり

https://aji-yonekura.com/SHOP/936.html

おごのり つまおご 塩蔵品 1kg

元は茶褐色していますが、加工して緑色となります。

古くから食べられている海藻で、テングサなどとともに寒天の原料にもなります。

細長い緑色の海藻で刺身のツマやハワイ料理の定番!ポキにも使われています。

長いひも状の海藻で、大根の代わりとしてもよく使われる海藻です

原藻:韓国産養殖

加工:熊本 日本産は壊滅状態

①②ともに1kg650円

塩蔵品の為 塩抜きしてご利用ください

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