煮物、お吸物に品の良い味で必需品です。友人達も同じ意見です。

父からプレゼントにリクエストされて贈りました
本人の希望のものでしたので非常に満足してもらえたようです

普通の家庭の主婦です。
今、中1になる娘は小さいときから「味のよねくら」さんの削り節でとったダシを使った料理で育っています。
おかげさまで、食べる事が大好きです。

５００グラムの削り節は、一般家庭には多い気がしますが、小分けにして冷蔵保存して、ダシをとる日はたっぷりとって楽をしています。
ダシをとった後はふりかけにすると、まだまだ香りが良くて美味しいです。