秋田出身なので、関東でエゴが食べられ
嬉しいです。
親戚にも振る舞うことができ、こちらでも
喜ばれました。
夏になったら、もう少し多めに注文しようと思います。

えごねり作りました。それ自体には、何の味も、においも、ありません。醤油とわさびでいただきます。私は少し厚めに切っていただきますが、何ともさわやかなあとあじが口の中に、広がります。一人分まず作って見ましょう。えご草１０グラムを３００ccの水で煮ます。見合った容器に入れて冷まします。完全に中まで冷め固まったら出来上がり。冷たくして召し上がれ。

初めての　取引で　どうかな？と　不安もありましたが　スピーディーに　対応　頂き非常に　助かりました。