普通の家庭の主婦です。
今、中1になる娘は小さいときから「味のよねくら」さんの削り節でとったダシを使った料理で育っています。
おかげさまで、食べる事が大好きです。
500グラムの削り節は、一般家庭には多い気がしますが、小分けにして冷蔵保存して、ダシをとる日はたっぷりとって楽をしています。
ダシをとった後はふりかけにすると、まだまだ香りが良くて美味しいです。
お買い上げ、ありがとうございます。
このたび、『本枯れ鰹節を削った削り節』に200g入りの販売を始めました。
また、同じ枯れ鰹節を削った『厚削り』も販売を始めました。雑味のない上品な濃いダシが取れます。今後ともよろしくお願いします。
沖縄のもずくはスーパーで買って食べてはいましたが、この度は地元佐渡ご出身のお客様のお勧めで初めて石もずくを購入しました。
お店で出したところ好評で、「珍しい」「コリコリしていて美味しい」とのことでした。花もずく・石もずく両方とも香りも良いと思います。送料がかかるので割高なのが負担ですが、石もずくはまた購入する予定です。
本当に美味しいものを食べたとき、
体中がすっきりと浄化されるような感覚があったりしますが、
初めて野田村産のわかめを頂いた時は、
まさにその感じがしました。
今年も夏の酢の物やサラダにたっぷりと頂いて、夏バテ知らずです!
アメリカに渡って40年近くなる親戚に日本のものを送る際によく利用させていただいています。
この大羽するめは見た目にも迫力があり、大いにに喜んでもらえました。