お店の対応が迅速で、注文して2日後には届きよかったです。
田庄の焼きノリは香りも良く、のりの厚みがほど良く、とても美味しいです。ファンになりました。
このレーズンはお勧めです。SUN-MAID製ノンオイル・レーズンは日本では入手しにくいのですが、ここのお店で簡単に送っていただけるので大変助かります。
良い点:今まであらゆるごま油を購入しましたが、このごま油より香りが良い物はありません。
悪い点:送料の表示がどこにあったか不明でした。
送料は無料かと思っていました。
毎年、ところてんを手作りしております。今までいろんな所の天ぐさを使いました。今回、「日本一」とありましたので購入してみましたが、きれいな天ぐさでした。見た目丈夫そうで、色も黄色とその産地によって天ぐさの色が違うのが不思議です。
昨日、作ってみました。透明で、こしの強いきれいな「ところてん」が出来ました
価格もそんなに高くなくて良い買い物が出来ました。
ありがとうございました。
お買い上げありがとうございます。
新島のてんぐさも海の中で生育しているときはあずき色をしています。それを漁師さんが命がけで採取し、炎天下の乾燥作業や、水につけての晒加工を経て綺麗な黄色(金髪のような)製品になります。新島のてんぐさは原海藻がよいことと、南の島という特性(太陽光がさえぎるもの無く注ぎ)が、晒し加工にむいており、赤い部分がほとんどないてんぐさになります。採ったばかりのあずき色のままでは、磯の香りが強すぎて美味しくありません。
「食事前に寒天をいただくと、食べすぎを防げる」と友達がアドバイスしてくれたので・・・ダイエットを目標にいただいてます。冷た~く冷やすと、ツルンとのど越しも良く、とてもおいしいです。美しいてんぐさを送っていただいて、うれしいです。
なくなったら、また注文させていただきます(*^_^*)
お買い上げありがとうございます。
てんぐさは、水を少なめに炊いて2番もとれます。甘いカルピス等を入れて柔らかなデザートになります。
ご来店の方で『私は3番目もとって、食物繊維の入ったドリンクとして飲んでいますョ』というお客様がおられました。私はまだ、試していませんが。