国産の剣先するめは貴重品です。
今回は長崎産でしたが、山口産に劣らずおいしかったです。
私は薄味が好みですので、塩加減がもう少しだけ薄味であれば、なおよいと思います。
よねくらさんの国産むきえび80グラムを買いました。いままではもう少し大きな袋でしたが今回小袋にしました。私は開けていない物は冷凍庫で開けたら早く使ってしまうので冷蔵庫に入れます 品物は上物で良い出汁が出て煮野菜にも良いし勿論中華にも最高です
毎回田庄の焼のりは大変美味しく頂いております。
最初お友達から築地に行って購入してきたと頂戴しましたが、それ以来ここの焼のりしか食べていません。
とにかくお勧めのお品です。
いつもは「白とろろ昆布」を注文するのですが、家族は「白とろろ」は上品すぎるのとさーっと溶けるので、こちらの方が好みのようです。比較するとこちらの方が酸味が強いようです。
カット昆布を探していました。以前お店で紹介された物とは異なりますが、こちらの方がグレードが高いようです。
だしを取った後、佃煮にして食べています。