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お家のごはんはダシをとって美味しく食べましょう。

お子さんを味覚オンチにしたくありませんよね。

毎日じゃなくてもいいですから。

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商品一覧

説明付き / 写真のみ

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枯れ本鰹節削り200g
ランキング10

本枯れ鰹節を削った削り節 200g

1,500円(税込)
本枯れ鰹節を削った削り節 一般の荒節を削った花かつお削りとは別格の味と香りです。ダシにはもちろん食べる削りにおいしい。ぜひ、ねこまんまで、旨さをお確かめください。
本枯れ鰹節を削った削り節
在庫切れ
ランキング4

本枯れ鰹節を削った削り節 500g

3,600円(税込)
本枯れ鰹節を削った削り節 一般の荒節を削った花かつお削りとは別格の味と香りです。ダシにはもちろん食べる削りにおいしい。ぜひ、ねこまんまで、旨さをお確かめください。
血合抜き削り
在庫切れ

本枯れ鰹節 血合抜き削り節 200g

1,700円(税込)
6か月以上をかけて製造した本枯れ鰹節。その血合い部分を取り除きけずりました。上品で透明なダシがとれる贅沢な削り節。お吸い物にお奨めです。
花かつお

(花かつお)荒節を削った削り 200g

980円(税込)
毎日のお出しに、香り良く味を引き立てます。味噌汁、煮物に欠かせません。原料を吟味して作りました。
かつお厚けずり500g

かつお厚削り 500g

2,160円(税込)
時間をかけて濃いダシをとるための削り。そばつゆ、煮物、おでんなどのダシにむいています
混合厚けずり

混合厚削り さば+宗田鰹  500g

1,870円(税込)
さば節独特の、コクのある濃いめの味と宗田鰹の豊かな香りある、おいしいダシが取れます。そばだしに絶妙です。
高級削り器
在庫切れ

最高級削り器 削り名人NO.1

メーカー希望価格: 38,880円(税込)
価格: 33,620円(税込)
鰹節削り器メーカーの老舗「エルグラードおぐら」の最高級鰹節削り器です。外箱は高級家具材としても名高い「タモ材」を使用。カンナ台は「白樫」、カンナ刃は大工用の上物にも使用される品。鋼は弾力のある日立金属製・青がみ2号。鰹節が小さくなっても安全に削れる押え木付属。外寸31センチX12センチX高さ16.5センチ
鰹節削り器

鰹節削り器 弁次郎

メーカー希望価格: 14,914円(税込)
価格: 12,750円(税込)
鰹節削り器のトップメーカー エルグラードおぐら製の定番削り器です、小さくなっても安全に削れる押え木付き。
鉋台は白樫(255mm)、鉋刃は日立金属普通鋼SK-5、外箱本体は栓材です。鉋がガタつかない、スプリングバネ付。本格派の削り器です。(外寸法・幅109mmX長さ277mmX高さ126mm)
押さ木

鰹節削り器 押さえ木

980円(税込)
鰹節を削りすすんで、小さくなった時に安全に削ることができる道具です。
本枯れ鰹節背節

近海一本釣 本枯鰹節 背節 1本

2,800円(税込)
 鹿児島県枕崎製造。近海一本釣り鰹を熟練の職人が半年以上かけて製造した本枯れ鰹節・背節1本。最高のダシがひけ、削り易いため冷奴にかけるのにもむいています。

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